Unsere Tiere
Unsere Tiere liegen uns auf dem Landhof Carstensen sehr am Herzen. Wir leben von der Arbeit und für die Arbeit mit den Tieren und sehen das Leben mit Schafen und Rindern als eine Gemeinschaft auf vielen festen Füßen, die zusammen füreinander einstehen.

Rinderhaltung
Im Oktober oder November, ja nach Wetterlage, geht es dann zurück in den Stall. Hier bekommen unsere Tiere Heu und Heulage zu fressen und freuen sich teilweise im Tiefstreustall, teilweise in üppig eingestreuten Liegeboxen zu liegen und zu ruhen. Und schon steht die nächste Abkalbesaison vor der Tür und wir warten sehnsüchtig auf das erste Kalb.

Schafhaltung
Im März beginnt ebenfalls die neue Melksaison, die bis August oder September geht.
Sobald das Wetter es zulässt, grasen unsere Milchschafe rund ums Haus auf unseren grünen Wiesen. Im Stall gibt es zusätzlich Heu zu fressen und zur Melkzeit ein bisschen Getreideschrot. Die übrigen Schafe und Lämmer leben auf umliegenden Flächen und wir kontrollieren täglich, ob es allen gut geht.
Im November/ Dezember geht es dann zurück in den Stall und ein neues Jahr beginnt mit der nächsten Ablammsaison.

Enno – der eigentliche Chef auf dem Landhof Carstensen
Mit dem professionellen Hüten hat er es leider nicht so, da hat er nicht ganz das Talent seiner Eltern geerbt. Wir sagen, er ist nichenbegabt. Aber das macht rein gar nichts, wir haben ihn trotzdem oder gerade deswegen sehr, sehr lieb.
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Unser Hofladen
Sie erhalten bei uns Produkte aus eigener Herstellung und zertifizierter Partner aus der Region, von feinen Fleisch- und Milchprodukten bis zu Honig und saisonalen Marmelade-Sorten.
Unsere Produkte
Alle Produkte beim Landhof Carstensen in der Übersicht. Sie erhalten alle Erzeugnisse vor Ort und haben die Möglichkeit der Vorbestellung feiner Fleischprodukte zum Vorzugspreis.
Öffnungszeiten
MÄRZ – OKTOBER
Mo, Do, Fr: 14 – 18 Uhr
Sa: 10 – 12 Uhr
dienstags, mittwochs und sonntags geschlossen
NOVEMBER – FEBRUAR
Do – Fr: 14 – 18 Uhr
Sa: 10 – 12 Uhr
JANUAR
Betriebsferien
feiertags geschlossen
Kontakt
Landhof Carstensen
Dagebülldamm 1
25899 Galmsbüll
Telefon & Anmeldung
01578 / 551 543 3
Förderung von EU & SH
